Scienza in tempura

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Scienza in tempura

Spettacolo per famiglie

È possibile cucinare un uovo senza scaldarlo, far cambiare colore ad alcune verdure o surgelare in pochi secondi del prezzemolo? In questo laboratorio-spettacolo esperimenti e dimostrazioni vi mostreranno la scienza nascosta degli alimenti. Dall’azoto allo zenzero, uno stupefacente e gustoso percorso tra scienza e alimentazione, nutrienti e additivi alimentari, farine infuocate e frutti ghiacciati: cucinare non è mai stato così divertente!

A cura di ToScience


Per informazioni:

settimane@centroscienza.it - Tel. 011 8394913 - Whatsapp 375 6266090