Da LUNEDÌ 6 a MERCOLEDÌ 8 LUGLIO

Dalle foreste tropicali alle tavolette di cioccolato: il cacao percorre migliaia di chilometri dalle sue aree di coltivazione fino ai paesi in cui viene lavorato e diversi passaggi della filiera portano con sé molti scarti. Solo il 10% del cacao viene trasformato in cioccolato, cioccolatini e praline: cosa facciamo con il 90% che rimane? Il cacao, un ingrediente goloso, è un esempio di economia circolare e rispetto per l’ambiente. Vieni a scoprirlo al Percorso Del Cacao!

Prenotazione gratuita su prenotazione scrivendo a impnm@centroscienza.it

Durata della visita: 1 ora

Per informazioni
011 8394913
375 6266090
ungradoemezzo@centroscienza.it

Il percorso del cacao è stato realizzato grazie al contributo della Fondazione CRT nell'ambito del Progetto Diderot e messo a disposizione nell’ambito del progetto Il mio posto nel mondo della Fondazione CRT.

Ideato da Associazione CentroScienza e realizzato in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Veterinarie e con il Progetto Cubo Le culture del Cibo - Università degli Studi di Torino.