Il complesso e meraviglioso mondo dei grassi: amici o nemici della salute?

Il complesso e meraviglioso mondo dei grassi: amici o nemici della salute?
Se è vero che “nutrirsi è fondamentale”, è anche vero che farlo in maniera corretta è indispensabile. Una sana alimentazione rappresenta un potentissimo strumento di prevenzione per molte malattie e un valido alleato nella gestione di molte altre patologie. Quando si parla di alimentazione e di dieta, i grassi vengono etichettati come “nemici” numero uno della nostra salute. La loro demonizzazione però è giustificabile solo in parte, è necessario infatti saper distinguere i buoni e i cattivi. Insieme faremo luce sul complesso mondo dei grassi, studieremo insieme le loro importanti funzioni nel nostro organismo e le loro mille sfaccettature, dall’essere componenti cellulari indispensabili a rappresentare un fattore di rischio per l’insorgenza di numerose patologie.
A cura di CentroScienza Onlus.
La partecipazione è gratuita con prenotazione obbligatoria inviando una mail a settimane@centroscienza.it
L'appuntamento è inserito nel programma di Scienza WOW ed è realizzato nell'ambito del progetto "Talenti per la Scuola" della Fondazione CRT
Per informazioni:
Tel. 011 8394913
Whatsapp 375 6266090
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